Er nytt medlem i Din Baker
Tollboden Bakeri AS i Flekkefjord er tatt opp som nytt medlem i innkjøpssamarbeidet Din Baker.
Publisert
Sist oppdatert
Bakeriet ble etablert i 2016 av Thomas Valand, som tidligere har vært bakerisjef i Godt Brød og medlem av det norske baker- og konditorlandslaget. Virksomheten holder til i den historiske Tollboden fra 1848, sentralt i Flekkefjord.
Tollboden er et håndverksbakeri med vekt på tradisjonelle bakemetoder, surdeigsbrød, søtbakst og vedfyrt pizza. I 2024 utvidet bedriften virksomheten med en avdeling i Kvinesdal. Selskapet omsatte for 15,1 millioner kroner i 2025.