Endelig får denne skolen Vg2 Baker og konditor

Nå blir det andre boller ved skolen vår, står det på nettsiden til Nordkapp videregående skole. Fra og med skoleåret 2023/2024 vil den videregående skolen i Honningsvåg nemlig tilby Vg2 Baker og konditor.

– Dette har vi drømt om i mange år, sier faglærer ved Nordkapp videregående skole, Eva Ulriksen, til Radio Nordkapp.

Hun har selv arbeidserfaring fra bakeri, mens hennes kollega Britt Jensen har fagbrev som konditor. De har bedt fylkeskommunen om å få starte opp med Vg2 Baker og konditor flere ganger, og i år fikk de altså «go».

– Vi viste fylket hvordan vi kan gjennomføre det, forteller Ulriksen.

Planen er at Vg2 Baker og konditor og Vg2 Kokk og servitør vil ha mye teoretisk undervisning sammen, mens den praktiske undervisningen blir delt.

Tidligere har elever fra Finnmark vært nødt til å flytte til Troms for å ta Vg2 Baker og konditor.