En konkurs, en tvangsavvikling og 11 nyetableringer i desember
Baker- og konditorbransjen hadde en tvangsavvikling og 11 nyetableringer i desember. Her er oversikten.
Publisert
Sist oppdatert
Bakeri.net har månedlig oppdatering over nystartede selskaper i baker- og konditorbransjen, samt de som er gått konkurs i samme tidsrom.
Dette omfatter følgende bransjekoder i Brønnøysundregistrene: «47.240 - Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer», «10.710 - Produksjon av brød og ferske konditorvarer» og «10.720 - Produksjon av kavringer, kjeks og konserverte konditorvarer».
Vårt utvalg omfatter 2713 selskaper som inkluderer både aksjeselskaper og enkeltpersonforetak og vil være en samlet oversikt og oppdatering over endringer i bransjen.
Gikk konkurs
Råsøtt AS i Moss ble meldt konkurs 18. desember 2025. Selskapet ble etablert i 2022 med bransjekoden «10.710 Produksjon av brød og ferske konditorvarer». Selskapet hadde 1,3 millioner kroner i driftsinntekter i 2024 og et resultat før skatt på minus 19.000 kroner. Bokført egenkapital pr. 31.12.2024 var på minus 313.000 kroner. Eier av selskapet er Auksé Mické.
Ble tvangsavviklet
Fast Candy Via Vika AS i Oslo ble meldt tvangsoppløst 4. desember 2025. Selskapet ble etablert i 2023 med bransjekoden «47.240 Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer». Selskapet hadde 7,9 millioner kroner i driftsinntekter i 2024 og et resultat før skatt på 387.000 kroner. Bokført egenkapital pr. 31.12.2024 var på 323.000 kroner. Eier av selskapet er Fast Candy As som eies av Levain Invest L.L.C-Fz (40%), Lj Capital Oü (40%), Salome Investment Oü (10%) og Maja Wealth Oü (10%).
11 etableringer
Her er bransjens nyetableringer i desember 2025:
| Juridisk selskapsnavn | Postnr (forretningsadresse) | Poststed (forretningsadresse) | NACE-bransjekode | NACE-beskrivelse |
| BAKEKUNSTEN AS | 5236 | RÅDAL | 10.710 | Produksjon av brød og ferske konditorvarer |
| BIRKEBEINER MINIKONDITORI AS | 2609 | LILLEHAMMER | 10.710 | Produksjon av brød og ferske konditorvarer |
| BRØD BAKERNE AS AVD RYEN (UNDERAVDELING) | 0680 | OSLO | 10.710 | Produksjon av brød og ferske konditorvarer |
| CAKE DEALER MEHMOOD | 0665 | OSLO | 10.710 | Produksjon av brød og ferske konditorvarer |
| GEIER BAKERI | 4072 | RANDABERG | 10.710 | Produksjon av brød og ferske konditorvarer |
| INGEBORG RAVNESTAD | 6823 | SANDANE | 10.710 | Produksjon av brød og ferske konditorvarer |
| KAKETINE AS | 4515 | MANDAL | 10.710 | Produksjon av brød og ferske konditorvarer |
| LIENS KONDITORI FROLAND AS | 4820 | FROLAND | 10.710 | Produksjon av brød og ferske konditorvarer |
| LISE SVEBERG AS | 0555 | OSLO | 47.240 | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer |
| SMAKERIET S&S AS | 7357 | SKAUN | 10.710 | Produksjon av brød og ferske konditorvarer |
| SUGARPUNCH SAEED | 1284 | OSLO | 10.710 | Produksjon av brød og ferske konditorvarer |