De tilbyr 20 nye ingredienser, som er blitt testet og sertifisert som glutenfrie. De lanserte også for kort tid siden glutenfrie krydder; cummin og koriander.

Krydder og urter

Ingredienser i det nye glutenfriesegmentet inkluderer tørket gurkemeie, cassia, stjerneanis, oregano, ingefær, chili, korianderfrø, paprika og muskatnøtt. Urter som tørket persille, salvie, basilikum og paprika, legger til rette for resepter og oppskrifter for smakfulle bakevarer, brød, smaksatt kjeks, havrekjeks og snacks, skriver Worldbakers.com

Garantert glutenfritt

– Mange urter og krydder er glutenfrie i seg selv, men dette er ikke alltid tilstrekkelig; Det kreves også en garanti for at det ikke har vært krysskontaminering i forsyningskjeden. Vårt nye glutenfrie utvalg tilbyr bakerindustrien kvalitet, allsidige ingredienser for å skape tradisjonelle favoritter og nye retter, brød og snacks for forbrukerne å nyte, sier Kath Davies, sjef for produktutvikling i EHL Ingredients.