Nylig var det åpning av den nye mølla hos Ingrid og Aasmund Gardseth på Telneset, hvor bedriften har dyrket bygg siden 2007. Frem til nå er kornet malt hos Ofossen Mølle i Skjåk, skriver Arbeidets Rett.

Bygg

Dyrk satser på produksjon av egendyrket bygg.

– Det første året med kornproduksjon var i 2007. Mange var skeptiske, garden ligger jo 500 meter over havet, men vi har fått kornet modent hvert eneste år, forteller Ingrid Gardseth til avisa.

10 dager

Gründerene bak Dyrk Mølle har gjennomført etablererkurs og fått tilskudd fra Innovasjon Norge og da var det bare å sette i gang med mølling av eget korn selv.

–Mølla kom fra Danmark og det tok 10 dager å montere den. Nå må vi øve på å kjøre anlegget, sier møllesjef Ingrid Gardseth.

Hun styrer inne mens mannen Aasmund jobber ute på jordet.