Disse deltar i Rogalandsmesterskapet
Knut Harald Sørdal er en av dommerne når Rogalandsmesterskapet for unge bakere og konditorer går av stabelen i Stavanger 4. februar. Årets mesterskap har 16 lag påmeldt.
Publisert
Sist oppdatert
Det er gledelig å se at bransjens fremste også stiller som dommere i konkurransen.
Rogalandsmesterskapet har etablert seg som en av de aller beste konkurransene for unge bakere og konditorer og bakere i Norge. Det er gjennom år skapt en konkurransekultur de fleste regionen bare kan drømme om. Arbeidet som er lagt ned rundt dette er ikke mindre enn imponerende og er et eksempel til etterfølgelse.
I årets konkurranse deltar 12 lag i konditorkonkurransen og 4 lag i bakerkonkurransen. Ett lag kan bestå av inntil to personer. På årets deltakerliste er det påmeldt fem lag som består av to personer, resten består av enkeltpersoner.
Det er gledelig å se at bransjens fremste stiller som dommere i konkurransen. Det er med på å heve statusen for konkurransen.
Les også: Mer fransk luksus til folket
Rogalandsmesterskapet 2018 arrangeres på Jåttå videregående skole.
Konditorer
Knut Harald Sørdal er hoveddommer i konditorkonkurransen. Med seg i dommerpanelet har han Christine Fredriksen, Toralf Sele og Siw Renate Lode.
Disse deltar:
| Lag | Navn | arbeid/skole |
| 1 | Merethe Børve Helene Johnsen | Scandic Maritime Haugesund |
| 2 | Mona Helland Martine Espeland | Jåttå vgs, Vg2 Matfag |
| 3 | Iris Hagen Alexandra Sundt | Jåttå vgs, Vg2 Matfag |
| 4 | Mimmi Rose Årtun Katrine Guggedal | Romsøes Conditori |
| 5 | Charlotte Bøhn-Bore Alexandre N Storesund | Karmsund vgs, Vg2 Matfag |
| 6 | Turi-Cecilie Lijn Hagen | Sola Strand Hotel, lærling |
| 7 | Rikke Sandanger Rosnes | Stavanger Konditori, svennebrev |
| 8 | Astrid Jåstad Kallelid | Stavanger Conditori, 2. årslærling |
| 9 | Anne Margrete Myraunet | Naturbakst, 1. årslærling |
| 10 | Maren Sunde | Vaaland Dampbakeri og Conditori, 1. årslærling |
| 11 | Helene Gyland | Vaaland Dampbakeri og Conditori, svennebrev |
| 12 | Astrid Midtun | Student, påbygg svennebrev |
Bakere
Thomas Valand er hoveddommer i bakerkonkurransen. Med seg i dommerpanelet har han Erik Malmin Stangeland, Aage Berge og Arve Haaland (assistentdommer).
Disse deltar:
| lag | navn | arbeid/skole |
| 1 | Markus Hersdal | Madla Handelslag, 1. årslærling |
| 2 | Kjell Olav Skeisvoll Barkved | Ryfylke Bakeri og Konditori, svennebrev |
| 3 | Caroline Aasen | Jåttå vgs, Vg2 Matfag |
| 4 | Caroline Langheim | Jåttå vgs, Vg2 Matfag |