Dette er vinnerne i Rogalandsmesterskapet 2023

Rogalandsmesterskapet i regi av Stavanger og Omegn baker og konditorlaug har fått en solid posisjon gjennom mange år og er i dag en av baker- og konditorbransjens beste konkurranser for unge. Det bærer også årets deltakerliste litt preg av med deltakere fra flere steder i landet.

Toppen i Rogalandsmesterskapet 2023 ble som i fjor. Både Philip Therkildsen og Ronja Teigen gjentok bedriften fra i fjor og vant henholdsvis baker og konditor, i år igjen.

Baker-konkurransen

Årets konkurranse hadde et skyhøyt nivå og solid deltakelse. Også dommerne Kjetil Dale Aas (hoveddommer), Andreas Holme og Kjell Olav S. Backved skrøt uhemmet av nivået mens de bedømte resultatene til den enkelte.

Rogalandsmesterskapet 2023 for bakere endte slik:

1: Philip Therkildsen, Sirkus Renaa (2. årslærling)
2: Endre Grøttem Eikehaug, Jåttå vgs. baker & konditor
3: Sigrid Bjørk Nather-Aafarli, Britannia (1.-årslærling)

Disse deltok i baker-konkurransen

Endre Grøttem Eikehaug, Jåttå vgs. baker & konditor

Jakub Bilinski, Jåttå vgs. baker & konditor

Vegard Hansen Lutsi, Buøy Bakeri & konditori (1.-årslærling)

Philip Therkildsen, Sirkus Renaa (2. årslærling)

Line Topdal Sæland, O.C Roxman (1.-årslærling)

Sigrid Bjørk Nather-Aafarli, Britannia (1.-årslærling)

Maya Herrera, Bryne vgs. baker & konditor

Rebecca Eide, Bryne vgs. baker & konditor

Konditor-konkurransen

Det var knivskarp konkurranse i toppen i konditorkonkurransen under Rogalandsmesterskapet 2023. Nivået var høyt og prestasjonene gode. Det var derfor en fornøyd dommerkvartet som kunne bivåne deltakernes produkter underveis. Årets dommerpanel bestod av Knut Harald Sørdal (hoveddommer), Arve Haaland, Toralf Sele og Mimmi Rose Aartun.

Rogalandsmesterskapet 2023 for konditorene endte slik:

1: Ronja Teigen, Stavanger Conditori (1.-årslærling)
2: Emily Harloff, Sirkus Renaa (1.-årslærling)
3: Sofie Takvam, Mendels (2.-årslærlig)

Disse deltok i konditor-konkurransen

Emily Harloff, Sirkus Renaa (1.-årslærling)

Emma Sydnes Risa, Sirkus Renaa (1.-årslærling)

Pil Brodahl Osland, Elda Bakeri (1.-årslærling)

Oscar Grov Melkevik, Goman Jæren (1.-årslærling)

Ronja Teigen, Stavanger Conditori (1.-årslærling)

Marte Gyland, O.C Roxman (2.-årslærling)

Henriette Todal, Sola Strand Hotel (1.-årslærling)

Anette Hagen Øye, Sola Strand Hotel (2.-årslærling)

Kjersti Sofie Hauge, Sola Strand Hotel (2.-årslærling)

Karianne Ma Furland Myhre, Bryggebakeren (lærling)

Malin Frøyland, Goman Jæren (2.-årslærling)

Anja Haugland, Bryne vgs. baker & konditor

Marianne Sandvik, Bryne vgs. baker & konditor

Sofie Takvam, Mendels (2.-årslærlig)

Sarah Galåsen, Sjokolade Salongen (1.-årslærling)

Årets nykommer

Endre Grøttem Eikehaug som er elev på baker & konditor-linjen på Jåttå videregående skole tok andreplassen i bakerkonkurransen, men ble i tillegg kåret til årets nykommer for sin interesse og lidenskap for faget, selv i ung alder.

Bakeri.net kommer tilbake med seiersintervjuer og bildeserie fra konkurransen.