Dette er finalistene i Årets Bakeri 2025
Tre familiedrevne bakerier står igjen i finalen i Årets Bakeri 2025.
Årets tema for konkurransen er endrings- og omstillingsevne.
– Juryen har i år lagt vekt på i hvilken grad omstillingen innbefatter et endret markedsfokus og nye kundesegmenter/tydeligere markedsposisjon, i hvilken grad omstillingen har gitt eller har en forventet økonomisk effekt, i hvilken grad omstilling også omfatter en styrking av merkevaren/merkevarebygging, sier juryleder Vigdis Myhre Næsseth.
Finalistene i Årets Bakeri 2025
Årets finalister er:
- Braud Håndverksbakeri (Oslo)
- Moseid Bakeri & Konditori (Kristiansand)
- Nøtterø Bakeri & Konditori (Færder)
– Nå kan hele bransjen være med å stemme frem sin favoritt til å bli Årets Bakeri 2025. Bransjens engasjement rundt denne avstemningen har vært stor hvert år, og resultatet av avstemningen blir tatt i betraktning av juryen når de skal kåre vinneren av Årets Bakeri 2025, sier Næsseth.
De nominerte
Nominasjonene til kåringen Årets Bakeri har i år vært rekordhøy. Etter en runde med prekvalifisering, var 15 bakerier klare for andre runde.
Disse var:
- Bakar - Jon AS (Gloppen)
- Bakerinnen AS (Harstad)
- Braud Håndverksbakeri (Oslo)
- Condelica AS (Drammen)
- Fager Bakst (Nesodden)
- Garçon Bakeri & Konditori AS (Lillestrøm)
- Grini Hjemmebakeri AS (Bærum)
- H.A. Brun AS (Oslo)
- Larsen Bakeri AS (Skånevik)
- Mesterbakeren AS (Oslo)
- Moseid Bakeri AS (Kristiansand)
- Nøtterø Bakeri & Konditori AS (Færder)
- Stompen Bakeri AS (Hægebostad)
- W.B. Samson AS (Oslo)
- Ødegaarden Bakeri AS (Otta)
Det er Baker- og Konditorbransjens Landsforening som står bak konkurransen, og vinneren av Årets Bakeri 2025 vil bli kåret på verdens brøddag den 16. oktober.