– Alle vi som står bak Gullimunn opplever det som en stor ære å bli nominert til Matprisen 2022, utviklingsleder Torunn Hernes Bjerkem fra Gullimunn.

Dette er de nominerte til Matprisen 2022

Gullimunn Urkorn er blant de nominerte til Matprisen 2022. Her er hele oversikten.

Publisert Sist oppdatert

Vi har jobbet hardt over lang tid og opplever nominasjonen som en anerkjennelse for godt og langsiktig teamarbeid.

Matprisen har siden 2014 løftet frem og hedret bønder, kokker og andre aktører som bryr seg om bærekraftige måltider, og samler hele næringskjeden i matbransjen med utgangspunkt i tematikker knyttet til bærekraft og økologi. I år er Restaurant Credo, Hovelsrud gård og merkevaren Änglamark blant de nominerte.

Matprisen 2022 har sju priskategorier: Matprisen, Årets kjøkken, Årets storkjøkken, Årets produsent, Debioprisen, Årets formidler, og Årets salgskanal. Sistnevnte er en ny pris i år og kan gå til en aktør som bidrar til å bedre tilgangen til økologiske og bærekraftige produkter for forbrukere.

Årets vinnere blir annonsert under prisutdelingen som avholdes på DOGA og sendes i beste sendetid på Matkanalen den 16. november. Samtidig vil også årets vinner av KokkeKarlas stipend offentliggjøres. Dette stipendet deles ut til en ung kvinnelig kokk.

De nominerte til Matprisen 2022 er:

Matprisen

  • Hovelsrud gård (Innlandet)
  • Norsk Gardsost (Hele landet)
  • Trøndelag sankeri (Trøndelag)

Årets kjøkken

  • Nektar Vinbar (Oslo)
  • Restaurant Credo (Trøndelag)
  • Restaurant K2 (Rogaland)

Årets produsent

  • Gruten (Oslo)
  • Hrogn (Troms og Finnmark)
  • Virgenes Gård (Vestfold og Telemark)

Årets formidler

  • Anders Nordstad (Viken)
  • Jørgen Ravneberg (Oslo)
  • Nordland fagskole – fagskoleutdanning i Bærekraftige matopplevelser (Nordland)

Årets storkjøkken

  • Dugurd (Oslo)
  • Havila Kystruten (Møre og Romsdal)
  • Sodexo ved Filip Cieslic (Troms og Finnmark)

Årets salgskanal

  • Coop Norge for merkevaren Änglamark (Hele landet)
  • Dagens (Oslo)
  • Norsk Bonde- og Småbrukarlag for REKO-prosjektet (Hele landet)

Debioprisen

  • Gullimunn Urkorn (Trøndelag)
  • Hørte Gård (Viken)
  • Mølleren Sylvia (Oslo)

 

– Alle vi som står bak Gullimunn opplever det som en stor ære å bli nominert til Matprisen 2022. Vi har jobbet hardt over lang tid og opplever nominasjonen som en anerkjennelse for godt og langsiktig teamarbeid. Vi arbeider regionalt for å nå ut med lokalt økologisk mel, og da er det veldig hyggelig å få oppmerksomhet ut over våre egne grenser. Nå kan vi nå ut til enda flere og forhåpentligvis være en inspirasjon til mer bærekraftig matproduksjon og mer bevisste matvalg», sier utviklingsleder Torunn Hernes Bjerkem fra Gullimunn.

Powered by Labrador CMS