Dette er årets julekake 2022 !

Nok en gang har Tine Partner arrangert konkurransen «Årets julekake». Bakeriet som i år kan krone seg med tittelen er Salhus Bakeri fra Bergen. Juryen var enstemmig om at julekaken virkelig leverte opp til forventningene.

Hoveddommer i konkurransen, Bernhard Azinger, skryter av vinnerkaken:

– Salhus Bakeri leverte en veldig saftig julekake som i tillegg til de ordinære ingrediensene også inneholdt bløtlagte rosiner og kandiserte sitron- og appelsinskall. I tillegg hadde den perlesukker på toppen og nøtter i bunnen. Med alt dette kombinert, bidro det til en julekake som balanserte det søte og det syrlige, samt en god sprøhet med nøttene i bunn. Alt i alt en fantastisk kake og en velfortjent førsteplass!

På 2. og 3. plass kom henholdsvis Sirkus Renaa med sin italienskinspirerte julekake og Markajentene med sin julekake som blant annet inneholdt kardemomme, rosiner og tranebær.

– Det er ikke lett å kåre en vinner med så mange gode produkter som kom inn. Jeg må takke for alle bidrag og for et fantastisk engasjement fra alle bakeriene der ute. Julekakene er sendt med posten fra både nord og sør, det syns jeg er utrolig kult, avslutter Azinger.