Eier av Bakehuset, Norgesgruppen, har søkt Ringsaker kommune om å få rive deler av bakeriet som tok fyr forrige søndag, skriver Ringsaker Blad.

Ikke full oversikt

Torsdag forrige uke fikk ledelsen i Bakehuset slippe inn i den delen av bygget som ikke brant, men man har ennå ikke full oversikt over hvor omfattende skadene er.

Administrerende direktør i Bakehuset, Øystein Halvorsen, sier til Ringsaker Blad at de håper å kunne komme i gang med ekspedisjon i egne lokaler fra neste uke, men at det vil bli støtteproduksjon ved andre bakerier i relativt lang tid.

Ingen permitteringer

– De som pakker og kjører rutene er i vanlige oppdrag. Bakerne brukes til annet arbeid nå. Det er mye manuelt arbeid som krever ekstra folk nå. Vi ser på muligheten for at de (bakerne) kan alternere ved de andre bakeriene rundt Oslo. Vi har ingen planer om permitteringer på nåværende tidspunkt, sier Halvorsen.