Bygger nytt bakeri
Mesterbakeren Bergen har signert leieavtale for et nytt bakeri på Lønningsflaten i Bergen. Det nye anlegget skal stå ferdig i 2027.
Like før jul ble leieavtalen signert for et nytt, moderne bakeri på Lønningsflaten med planlagt innflytting i 2027. Det nye bakeriet vil sikre enda høyere kvalitet, mer effektiv produksjon og en mer bærekraftig drift til fordel for både Rema-kundene og lokalmiljøet.
– Vi i Rema 1000 ser frem til etableringen av et nytt og moderne bakeri i Norges største Rema-region. Mesterbakeren i Bergen er en viktig samarbeidspartner for oss, sier regionsdirektør i Rema 1000 Region Vest, Arild Remme.
Et bakeri for fremtiden
Det nye bakeriet markerer et tydelig løft for Mesterbakeren i regionen, som har levert ferske bakevarer til Bergen og omegn i snart 40 år.
– Vi er stolte av å kunne videreutvikle Mesterbakeren Bergen. Våre butikker og kunder i regionen har fulgt oss gjennom mange år, og dette prosjektet er et viktig skritt for å sikre kvalitet og utvikling også i fremtiden, sier regionssjef i Mesterbakeren, Yngve Holm.
– Med daglige leveranser til Rema 1000 i Region Vest og nesten 30 prosent av markedet, er vi en sentral del av hverdagen til kundene våre, sier Holm.
Det nye bakeriet får en strategisk plassering på Lønningsflaten, med kort avstand til Rema 1000-butikkene, gode kollektivmuligheter og nærhet til hovedveinettet. Det gamle bakeriet er leid og vil bli levert tilbake til huseier.
Bærekraft i sentrum
Det nye bakeribygget skal BREEAM-sertifiseres og utformes som et moderne og energieffektivt bakeri. Satsingen inkluderer blant annet solcelleanlegg på taket, varmegjenvinningssystemer, tilrettelegging for lading av både biler og lastebiler og nytt, moderne produksjonsutstyr som reduserer energibruk og matsvinn.
Bakeriet viderefører også Mesterbakerens etablerte kvalitets- og sikkerhetssystem.
En langsiktig investering på vestlandet
Mesterbakeren Bergen har gjennom snart fire tiår bidratt til verdiskaping, lokal produksjon og ferske bakevarer til husstander i hele regionen. Det nye bakeriet representerer en investering i både fremtidig kvalitet, kapasitet og bærekraft og understreker selskapets sterke engasjement for Bergen og Vestlandet.