Over hele verden har brød en symbolsk kraft: Det står for solidaritet og muligheten til å dele i et fellesskap. 16. oktober er FNs Matvaredag, og her til lands har vi i flere år markert dagen gjennom «Brøddagen». Her har norsk kornproduksjon og hele verdikjeden med møllere, bakere, Opplysningskontoret for brød og korn og dagligvarehandel gått sammen om å vise frem brødmangfoldet ovenfor norske forbrukere samtidig som vi har bidratt til en god sak.

I år er det flyktningsituasjonen i Europa som er på dagsorden. Tusenvis av mennesker på flukt fra krigen i Syria, flykter fra Tyrkia til Hellas og videre gjennom Europa hver dag. Røde Kors jobber aktivt med flyktningkrisen i Europa, Nord-Afrika og på den nordlige delen av den arabiske halvøy.

Vi oppfordrer alle landets bakerier til å bruke årets brøddag til å bidra med noe av dagomsetningen 16. oktober til BKLFs innsamlingsaksjon for flyktningene. Klikk her
Eller gjøre en avtale om gratis brødlevering til asylmottaket i ditt lokalmiljø.

Vi ønsker alle en god brøddag!

Torunn Nordbø
Opplysningskontoret for brød og korn