For noen måneder siden åpnet Koselig café og hjemmebakeri i Storgata i Tromsø. Nå utvides virksomheten med alkoholservering og lange åpningstider, melder itromsø.no.

Skjenkebevilling

— Vi har planlagt dette siden oppstarten. Vi fikk skjenkebevilling for en stund siden, nå har vi også kjøpt inn øl, vin og brennevin, sier eier og daglig leder Roman Galaibo.

Han tror ikke det nye tilbudet vil endre atmosfæren i kaféen.

— Dette er ikke et sted hvor det blir fullt og trangt, med masse høy musikk. Det er god plass, folk kan sitte her å slappe av med et glass vin, et bra sted å arrangere vors, sier Galaibo.

Og på spørsmål fra itromsø.no om det vil bli servert boller også nattestid, svarer han:

—  Hvis det er boller igjen, ja. Vanligvis er vi fri for boller rundt klokken 18, og vi lager ikke nye til kvelden. Men litt lett fingermat blir det nok.