Onsdag lanserte Opplysningskontoret for brød og korn (OBK) en ny kampanje som oppfordrer folk til å ta et brøddøgn i uka. Dette fordi brød og korn både er sunt for kroppen vår og for klodens klima.

— Vi har sendt ut en pressemelding om dette som mange medier har valgt å bruke. Det viser at temaet er både aktuelt og interessant for mange, sier daglig leder i OBK, Torunn Nordbø.

Nå oppfordrer hun alle landets bakerier til å bli med og sette fokus på korn og brød som klimavennlig mat i oktober.

— Jo flere som er med på å spre budskapet, jo mer oppmerksomhet og omtale får vi.

Kampanjemateriell for alle

Nordbø har fått utarbeidet en ny plakat som bakeriene fritt kan benytte seg av, dersom de vil.

— Plakaten kan skrives ut med en vanlig printer i A4-størrelse eller trykkes som en plakat i A3-størrelse. I tillegg er det selvfølgelig mulig å bruke den digitalt, og vi har fått utviklet en egen logo for konseptet brøddøgn, som for eksempel kan brukes i sosiale medier, sier Nordbø.

Plakat og logo kan lastes ned her.

Verdens brøddag

Nordbø legger til at det også finnes mye informasjon og gode tips til kampanjen på nettsiden til OBK.

— Bruk gjerne dette materiellet til å markere Verdens brøddag 16. oktober, og bli med på å sette fokus på brød og korn som klimavennlig mat hele denne måneden, oppfordrer hun.