Bakerier mellom 50 og 100 millioner:
Pascal hadde best driftsmargin
Bransjens bedrifter mellom 50 og 100 millioner i omsetning hadde i fjor en samlet driftsmargin på 4,3 prosent, en liten nedgang fra 2023 da den var på 4,4 prosent. Hos Pascal var den 16,07 prosent.
Bedriftene (26 aksjeselskaper) med omsetning på mellom 50 og 100 millioner omsatte i 2024 for 1,8 milliarder kroner, en omsetning som er 144 millioner høyere enn i 2024. Det gir en omsetningsvekst på 8,8 prosent.
Samlet driftsresultat økte marginalt fra 71 millioner kroner i 2023 til 73 millioner kroner i 2024. Det gir en driftsmargin på 4,1 prosent i 2024, mot 4,3 i 2023. Resultatgraden endte i 2024 på 4,3 prosent, mot 4,4 prosent i 2023.
Bedriftene hadde i 2024 en bruttofortjeneste på 65,2 prosent, mot 65 prosent i 2023.
Her nøkkeltallene for 2024:
Oversikten er sortert etter driftsmargin
| Juridisk selskapsnavn | Sum driftsinnt., 2024 | Driftsres., 2024 | Vareforbr., 2024 | Lønnskostnader, 2024 | Ord. res. f. skatt, 2024 | Driftsmargin 2024 |
| PASCAL DRIFT AS | 68 465 | 10 999 | 13 087 | 23 627 | 11 314 | 16,07 |
| JÆRBAKEREN ARNE JOHANNESEN AS | 73 556 | 10 566 | 20 604 | 25 291 | 10 942 | 14,36 |
| KLØVERBAKERIET AS | 71 669 | 9 194 | 23 155 | 17 246 | 8 986 | 12,83 |
| GEHEB CONDITORI AS | 64 946 | 7 100 | 22 732 | 21 084 | 12 720 | 10,93 |
| BUER AS | 73 049 | 5 837 | 20 960 | 21 699 | 11 864 | 7,99 |
| KAFFEBAKERIET AS | 80 346 | 6 335 | 30 060 | 29 855 | 6 295 | 7,88 |
| STAUR FJELLBAKERI AS | 70 581 | 5 160 | 25 771 | 22 700 | 4 510 | 7,31 |
| STEINOVNSBAKERIET MYKLEVOLD AS | 57 634 | 4 064 | 17 060 | 22 499 | 3 935 | 7,05 |
| BAKER JØRGENSEN AS | 63 227 | 4 273 | 14 542 | 28 851 | 4 964 | 6,76 |
| RÅDE BAKERI UTSALG AS | 83 696 | 5 083 | 35 035 | 26 005 | 4 823 | 6,07 |
| KRANSEKAKEBAKEREN AS | 71 340 | 4 184 | 28 536 | 20 693 | 2 676 | 5,86 |
| NØTTERØ BAKERI & KONDITORI ENGROS AS | 51 661 | 2 971 | 16 630 | 20 305 | 2 777 | 5,75 |
| ENGERS LEFSEBAKERI AS | 69 746 | 3 959 | 15 693 | 25 287 | 3 597 | 5,68 |
| AASMUNDSENS BAKERI TELEMARKSBAKERN EFFT. AS | 55 516 | 2 834 | 16 123 | 23 805 | 2 965 | 5,10 |
| BAKER BRUN PRODUKSJON AS | 88 920 | 4 329 | 32 808 | 25 056 | 3 527 | 4,87 |
| NAUSTDAL DAMPBAKERI AS | 83 096 | 3 163 | 27 375 | 35 898 | 4 010 | 3,81 |
| GOL BAKERI & KONDITORI AS | 69 666 | 2 332 | 27 598 | 20 833 | 1 642 | 3,35 |
| SELVIG AS | 77 878 | 2 162 | 63 887 | 5 383 | 1 092 | 2,78 |
| LAKRIDS BY JOHAN BÜLOW NORGE AS | 54 349 | 1 237 | 37 421 | 6 709 | 1 566 | 2,28 |
| COOP NORGE INDUSTRI AS | 90 045 | 177 | 39 223 | 6 666 | 0,20 | |
| BODØ BAKERI AS | 71 382 | -783 | 22 827 | 23 844 | -1 126 | -1,10 |
| OLA LOMPA AS | 61 701 | -1 793 | 26 991 | 15 549 | -6 026 | -2,91 |
| BAKERIET MO I RANA AS | 51 954 | -2 293 | 14 925 | 20 150 | -3 440 | -4,41 |
| BAKE ME UP AS | 63 163 | -2 908 | 19 511 | 20 862 | -4 064 | -4,60 |
| HJEMMEBAKERIET AS | 65 852 | -3 528 | 31 001 | 17 739 | -3 790 | -5,36 |
| BRØD BAKERNE AS | 57 222 | -11 393 | 18 704 | 25 873 | -14 591 | -19,91 |