Bakeri.nets bransjetall for 2022
Bakerier mellom 50 og 100 millioner:
Svak nedgang i lønnsomheten
Til tross for at bransjens bedrifter mellom 50 og 100 millioner i omsetning økte inntektene med 12,1 prosent, så greide heller ikke de å kompensere fullt ut for økte utgifter.
Publisert
Sist oppdatert
Bedriftene (24 stk.) med omsetning på mellom 50 og 100 millioner omsatte i 2022 for 1,7 milliarder kroner, en omsetning som er 178 millioner høyere enn i 2021.
Svekket lønnsomhet
Det gir en omsetningsvekst på 12,1 prosent. Samlet driftsresultat stod nesten på stedet hvil og endte på 90 millioner kroner i 2022 (89 millioner kroner i 2021). Det gir en driftsmargin på 5,4 prosent i 2022, mot 6,0 i 2021. Resultatgraden endte i 2022 på 7,5 prosent, mot 7,8 prosent i 2021.
Bedriftene hadde i 2022 en bruttofortjeneste på 68,3 prosent, mot 69,0 prosent i 2021.
Her nøkkeltallene for 2022
| Juridisk selskapsnavn | Sum driftsinnt., 2022 | Vareforbr., 2022 | Lønnskostnader, 2022 | Driftsres., 2022 | Ord. res. f. skatt, 2022 | Driftsmargin 2022 |
| ROSENBORG BAKERI AS | 98 449 | 22 940 | 48 191 | 2 478 | 2 834 | 2,52 |
| HARALDSVANGEN I AS | 95 235 | 17 096 | 30 470 | 18 937 | 22 950 | 19,88 |
| EDGARS BAKERI AS | 86 194 | 20 858 | 38 752 | 4 963 | 4 811 | 5,76 |
| BAKER BRUN PRODUKSJON AS | 82 269 | 27 304 | 22 691 | 5 892 | 4 947 | 7,16 |
| VALAKER BAKERI OG KONDITORI AS | 80 525 | 26 739 | 27 879 | 11 622 | 11 893 | 14,43 |
| ÅPENT BAKERI PRODUKSJON AS | 80 388 | 28 816 | 31 956 | 6 792 | 6 874 | 8,45 |
| COOP NORGE INDUSTRI AS | 79 382 | 32 168 | -5 636 | 11 855 | -7,10 | |
| BUER AS | 77 181 | 20 616 | 21 208 | 8 397 | 8 565 | 10,88 |
| NAUSTDAL DAMPBAKERI AS | 72 847 | 23 118 | 31 912 | 2 265 | 2 749 | 3,11 |
| KAFFEBAKERIET AS | 71 049 | 26 430 | 27 995 | 5 736 | 6 012 | 8,07 |
| RÅDE BAKERI UTSALG AS | 70 071 | 28 792 | 20 567 | 5 213 | 4 922 | 7,44 |
| BODØ BAKERI AS | 69 724 | 23 964 | 24 534 | -5 482 | -5 572 | -7,86 |
| GOL BAKERI & KONDITORI AS | 68 462 | 28 541 | 19 347 | 101 | -1 244 | 0,15 |
| ENGERS LEFSEBAKERI AS | 66 627 | 12 929 | 22 313 | 8 307 | 8 270 | 12,47 |
| JÆRBAKEREN ARNE JOHANNESEN AS | 63 140 | 17 402 | 22 061 | 8 644 | 8 463 | 13,69 |
| GEHEB CONDITORI AS | 60 781 | 22 735 | 17 933 | 6 124 | 9 670 | 10,08 |
| HJEMMEBAKERIET AS | 60 672 | 26 575 | 13 282 | -240 | -342 | -0,40 |
| STAUR FJELLBAKERI AS | 58 128 | 23 240 | 19 907 | -1 461 | 10 587 | -2,51 |
| KLØVERBAKERIET AS | 55 970 | 19 146 | 14 365 | -3 680 | -3 756 | -6,57 |
| BAKER JØRGENSEN AS | 53 380 | 12 680 | 23 239 | 3 352 | 3 645 | 6,28 |
| KRANSEKAKEBAKEREN AS | 53 336 | 20 683 | 15 297 | 4 194 | 3 428 | 7,86 |
| BAKERIET MO I RANA AS | 51 891 | 15 993 | 19 003 | -2 177 | -1 602 | -4,20 |
| OLA LOMPA AS | 51 115 | 18 448 | 13 570 | 4 166 | 3 896 | 8,15 |
| SELVIG AS | 50 612 | 40 173 | 4 180 | 1 744 | 1 040 | 3,45 |