De aller fleste spisestedene i Sarpsborg fikk smiliefjes – som betyr at alt var i orden. Blant annet la Baguette og Subway. Råde Bakeris avdeling Borg Amfi ble også godkjent.
Smilefjesordningen trådte i kraft 1. januar 2016. Hygienestandarden vurderes med tre symboler: smilefjes, strekmunn, eller surmunn.

7 av 10 fikk smilefjes

I løpet av første kvartal fikk 3 242 serveringssteder over hele landet tilsyn. Fordelingen av symboler viste at 68 prosent fikk smilefjes, 29 prosent strekmunn og 3 prosent surmunn.
Resultatene etter første kvartal viste at ordningen har ført til en solid bedring av hygienestandarden hos de som har hatt besøk av Mattilsynet.