Bakeri nominert til Matprisen
Det økologiske bakeriet Ikke bare brød i Porsgrunn er nominert til Matprisen 2017 i kategorien Årets produsent.
Publisert
Sist oppdatert
Dette var stas. Vi er stolte, ydmyke og rørt over å ha blitt nominert til Matprisen 2017 i priskategorien «Årets produsent», melder Ikke bare brød på sin Facebook-side.
Ikke bare brød er et lite økologisk bakeri i Porsgrunn, som ble startet av Siv Svolsbru for fem år siden. I starten het bakeriet Rent mel i posen.
Matprisen ble etablert i 2014, og deles i år ut for fjerde gang. Målet med prisen er å hedre de som er med på å øke forbruket og produksjonen av økologisk og bærekraftig mat.
Ikke bare brød er nominert i samme kategori som Indre Oslo matforedling og Jacobsen på Berg i Tromsø. I juryen sitter blant andre matskribent Andreas Viestad, Esben Holmboe Bang fra Maaemo og Elise Matilde Lund, som er forsknings- og landbruksformidler.
Matprisen blir delt ut på Vippa i Oslo 13. november.