Arrangerer kurs i plakater tilpasset bransjen
I mars arrangerte Din Baker AS skrivekurs for sine medlemmer. Det var stor interesse for kurset som ble raskt fulltegnet. Nå arrangerer kursholder Siri Spillum kurs flere steder av landet i løpet av forsommeren.
Publisert
– En god plakat kan være forskjellen på om kunden går forbi eller går inn i bakeriet. Dette er kanskje det aller viktigste i det visuelle kommunikasjonssettet i en bakeributikk, sier kursholder Siri Spillum som har fått flere spørmål om kurs ulike steder i landet etter plakatkurset sammen med Din Baker.
Nå arrangerer hun skrive- og plakatkurs på følgende steder på følgende steder:
Trondheim 29. mai
Oslo 2. juni
Bergen 8. juni
Stavanger 9. juni
Haugesund 10. juni
Kristiansand 11. juni
Kursene er på fire timer og krever minimum 10 deltakere pr. sted.
På kurset vil du lære å skrive selgende og stemningsskapende plakater, hvordan informere direkte på vinduene, designe fortausbukker, skrive menyer og prislapper i disk og plassering av plakater i butikk.
Spillum snakker av erfaring når hun hevder at baker- og konditorbransjen har mye å hente på gode plakater i sine butikker.
– Enten plakatene er skrevet direkte på vindu, på plakatbukker, eller informasjon om kaffemeny og prising/informasjon i disk, så er det viktig hvordan dette blir gjort. Når dette gjøres riktig, kan salget øke vesentlig. Plakatene bekrefter kundens valg positivt. De signaliserer i seg selv hva du kan forvente når du handler i bakeriet, sier Siri Spillum som minne rom påmelding innen 10. mai til epost siri@sirispillum.no.