Det er bransjeorganisasjonen BKLF som står bak den nye prisen, som skal hedre de beste i bransjen. Prisvinneren skal stemmes frem av andre bakerier og den første kåringen vil foregå i forbindelse med landsmøtet i 2018.

Fremheve de beste

– Målet med kampanjen er å øke bevisstheten rundt alle elementene som utgjør en vellykket bedrift, styrke samholdet i bransjen, fremheve og presentere gode bedrifter og ha en ekstra motivasjon for deltakelse på bransjetreff hvor premien deles ut og vinneren hedres, sier daglig leder i BKLF, Gunnar Bakke.

Årets bakeri

Følgende åtte kriterier skal danne grunnlaget for vurderingen:

  • Bedriftens økonomisk utvikling og bæreevne
  • Bedriftens innovasjon / nyskapningsevne
  • Bedriftens fokus på samfunnsansvar
  • Bedriftens helhetlige profil og markedsføring
  • Bedriftens endring og omstillingsevne
  • Bedriftens medarbeidertilfredshetsindeks
  • Bedriftens sammensatte fagkompetanse
  • Bedriftens omdømme/merkenavn

Konkurransen skal utlyses i februar. Alle bakeri i Norge kan anbefales med vedlagt begrunnelse, også egen bedrift.

Alle kan nominere

Listen over alle anbefalte bakeri blir offentliggjort innen mars måned. Bedrifter kan fra denne listen nominere de fem bakeri frem til midten av mai

Det vil bli nedsatt en komité som også består av eksterne miljø som har særlig kompetanse på bedriftsvurdering . Komitéen vil sortere og vurdere de innkomne forslagene.