Dagbladet har snakket med ansatte og tidligere ansatte hos den kjente konditoren Pascal, som forteller om dårlige arbeidsforhold.

De ansatte forteller om et arbeidsmiljø med høyt arbeidspress, lav lønn, gjennomtrekk av arbeidskraft og en dominant lederstil.

Tariff på plass

I forrige uke ble det undertegnet tariffavtale for de fagorganiserte ansatte i avdelingen i Ullevålsveien. Tarikk-kravet ble fremmet for en måned siden, og først avvist av Pascal.

– Vi gratulerer arbeidsgiver med å ha tatt et riktig valg og håper dette kan gi oss en tryggere hverdag, sier Vera Syrovatskaya, ansatt i Ullevålsveien til Dagbladet.

Kakene vil smake bedre

De ansatte forteller om munnbruk fra ledelsen, som skaper usikkerhet på arbeidsplassen. Flere forteller om at de blir presset til å gå på jobb, selv om de er syke.

Selv avviser Pascal tilstandene og mener det bare er noen få som opplever arbeidsdagen slik.

– Vi har presset på lenge for å få ryddet opp i en krevende situasjon med et utfordrende arbeidsmiljø og truede rettigheter. Kakene til Pascal vil ha mindre bismak etter dette, sier Merethe Solberg, i Fellesforbundet til Dagbladet.

Hun synes det fremstår merkelig at Pascal ført avviste å innføre tarifflønn.

– Dette er helt normalt og ikke vanskelig å få på plass andre steder, sier hun.