Det konkursrammede bakeriutsalget til Baker Hansen på Ringebu har fått nye lokale eiere og det er Bakeriet i Lom som skal levere varene.

– Vi skal levere både brød og annen bakst fra Lom, men det blir ikke hele sortimentet. Det greier vi ikke. Da må vi i så fall legge om vaktene på bakeriet. Vi begynner med et begrenset utvalg, så får vi se hvordan det går, sier Morten Schakenda til avisen GD.

For Bakeriet i Lom satt det langt inne å si ja til å levere andre steder. På spørsmål fra lokalavisen om hvorfor de sa ja, svarer Schakenda:
– I Ringebu er det engasjerte folk som driver i sentrum. De er interesserte i at det skal skje noe, og de har vært på oss lenge. De savner bakeri i Ringebu og har masa på oss. Vi har vært i dialog og ble enige om at vi skal levere varer. Vi har holdt litt igjen fordi vi vet at vi har kapasitet nå, men om sommeren er det travelt, sier Schakenda som har tro på satsingen på Ringebu.