Bakeri stengte etter 113 år
Børkes Bakeri har stengt dørene for godt etter over hundre år i Skippergata i Halden.
Et tradisjonsrikt bakerieventyr er over. Børkes Bakeri, som har vært en del av Halden siden 1912, stengte nylig sine dører i Skippergata.
– Det er trist, men vi må følge handlemønsteret Folk er på kjøpesentrene , sier Nina Martinsen i Motz & Kringla til Halden Arbeiderblad.
Årsaken til nedleggelsen er endringer i byens handelsvaner.
– Folk er på kjøpesentrene, forklarer Martinsen til lokalavisen. Derfor åpnet kjeden sin femte avdeling 12. juni – denne gangen i Tista senter, i lokalene etter Café Luna.
Selv om bakeriet i Skippergata stenger, tas de ansatte med videre til avdelingen i Tistedal.
Martinsen håper også kundene vil følge med.
Børkes ble drevet av Sissel og Tor Samuelsen i 35 år før Motz tok over i 2016. Nå er det Råde Bakeri og Konditori AS som eier Motz & Kringla Bakeridrift AS.