
25 tonn ekstra fiber til folket
Møllerens svarer på myndighetenes oppfordring og gjør alle brødmiksene litt grovere.
Intensjonsavtalen om tilrettelegging for et sunnere kosthold er en avtale mellom helsemyndighetene og matbransjen. Kun 1 av 4 voksne får i seg nok fiber i forhold til helsemyndighetenes anbefalinger.
Møllerens har i lys av dette gjort noen små justeringer på grovheten i Møllerens brødmikser. "Justeringer som i sum resulterer i at det blir 25 tonn ekstra fiber ut til det norske folk hvert år", skriver selskapet i en pressemelding.

Bidrag til folkehelsen
– Dette er en god nyhet og et bidrag til folkehelsen som vi stolt presenterer. Men alle vil fortsatt kjenne igjen sin Møllerens-favoritt etter denne endringen. Møllerens lanserer samtidig en hel ny Fullkornsbrødmiks som blir det groveste alternativet vårt med full brødskala, sier kategori- og merkevaresjef Hege Fjereide.
Anbefaler grovbrød
Ifølge de de nye nordiske kostrådene (NNR) som ble presentert i juni, bør man spise 90 gram fullkorn hver dag, og gjerne mer. Det kan også bli rådet her i Norge, ettersom NNR er grunnlag for oppdatering av norske kostråd.
– For å komme opp i 90 gram fullkorn om dagen, er det grovbrød som gjelder, slår daglig leder i Opplysningskontoret for brød og korn, Torunn Nordbø, fast:
– Det er så enkelt som at med to skiver ekstra grovt brød til frokost, og to ekstra grove brødskiver i matpakken, har man fått i seg rundt 100 gram fullkorn, sier hun.