Til å lede Gomans bakeri i Trondheim søker vi en erfaren bakerisjef for å drive lønnsom og sikker produksjon med fokus på kvalitet. Rett kandidat har solid erfaring fra bransjen, relevant utdanning, og er en trygg og tydelig leder. Goman er et selskap i endring og utvikling og det pågår en rekke spennende prosesser for å bygge et enda bedre og sterkere Goman. I denne rollen er det store muligheter for å lære, utvikle og bidra – og lite tid til å kjede seg eller hvile på laurbærene. Stillingen rapporterer til daglig leder for Goman AS.
Sentrale arbeidsoppgaver vil blant annet være:
- Sikker bakeridrift med god forvaltning av eget anlegg og personale.
- Påse at selskapets strategi er kjent og gjennomføres, samt at økonomiske mål nås.
- Implementere og gjennomføre rutiner tilknyttet HMS, kvalitet og matsikkerhet.
- Planlegge og gjennomføre stabil produksjon av våre flotte baker- og konditorvarer.
- Sikre høy servicegrad gjennom feilfrie leveranser 6 dager i uken året rundt, med god gjennomføring av kampanjer og sesongaktiviteter.
- Bidra aktivt til at Goman møter kundens forventninger.
- Planlegge og sikre riktig bemanning og optimalisere produksjonsprosess og -flyt.
- Bidra til produktutvikling i samarbeid med sentral stab.
- Planlegge og gjennomføre riktige og gode investeringer i samarbeid med teknisk sjef.
- Personalledelse, samt utvikling av mellomledere og medarbeidere, tilrettelegge for og gjennomføre kompetansehevende tiltak.
- Være et proaktivt medlem og bidra aktivt i Gomans ledergruppe. Bidra til og lære av beste praksis.
- Øvrige prosjekter og oppgaver i konsernet.
Den ønskede kandidaten har følgende utdanning og erfaring
- Solid arbeidserfaring, med god forretningsforståelse og dokumenterte resultater fra drift og personalledelse.
- Erfaring som bakerisjef eller øvrig ledelse innenfor bransjen.
- Utdanning innen bakeriområdet, gjerne med tilleggsutdanning innen ledelse, økonomi eller teknisk fagområde.
- God faglig kompetanse rundt næringsmiddelproduksjon og bakeri i særdeleshet.
- Kunnskap om produksjonsutstyr og produksjonsprosesser.
- God kjennskap til lover og forskrifter for HMS og mattrygghet, gjerne med erfaring fra sertifisert virksomhet.
- God kunnskap og erfaring i bruk av dataverktøy.
For å lykkes i rollen legger vi vekt på at kandidaten har
- Forståelse for hva det vil si å sette Kunden først.
- En lederstil som er motiverende, du utviser positiv lederadferd, er synlig og har gode kommunikasjonsevner. Samarbeider aktivt med verneombud og tillitsvalg.
- Gode evner til å lytte, beslutte og å få med deg organisasjonen på å gjennomføre det som er vedtatt.
- Ønske om å utvikle medarbeiderne og bygge et sterkt lag.
- Evne og ønske om å jobbe i henhold til våre verdier: Ærlighet, Nytenkende, Omtanke, Innflytelse og Tiltro til egenart.
- Gjennomføringsevne og en strukturert arbeidsmetodikk.
- God rolleforståelse og er robust og trygg i rollen.
For den rette kandidaten tilbyr vi
- Konkurransedyktig betingelser.
- Gode pensjons- og forsikringsordninger.
- Gode arbeidsforhold i et uformelt og dynamisk miljø.
- Utviklingsmuligheter.
Goman inngår i Coop Norge Industri AS, som er et datterselskap av Coop Norge SA. Goman driver bakerier i flere deler av Norge, omsetter for 1,2 mrd., og er hovedleverandør av brød- og bakervarer til Coop i Norge. Alle bakeriene har produksjon av ferske produkter, i tillegg til at enkelte bakerier produserer lagerleverte varer som atmospakket brød, knekkebrød og pølse- og hamburgerbrød. Konditori- virksomhet er en viktig del, og selskapet drifter en egen bestillingsside for kaker; www.minkake.no. Goman har bakerier på Sørlandet, Hønefoss, Jæren, Toten, Østfold, Søvik, Trondheim, Lindås og Fauske.
