Svenske Magdalena Larsson jobber med sukkershowpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Den russiske showpiecen.
Den russiske showpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Den ukrainske sukkershowpiecen med iskaken.
Detaljer fra den ukrainske showpiecen i sjokolade med desserten.
Den ukrainske iskaken.
Detaljer fra den svenske showpiecen.
Detaljer fra den sveitiske showpiecen.
Detaljer fra den sveitiske showpiecen.
Detaljer fra den sveitiske showpiecen.
Detaljer fra den sveitiske showpiecen.
Detaljer fra den sveitiske showpiecen.
Detaljer fra den svenske showpiecen.
Detaljer fra den svenske showpiecen.
Detaljer fra den svenske showpiecen.
Detaljer fra den svenske showpiecen.
Detaljer fra den svenske showpiecen.
Detaljer fra den svenske showpiecen.
Detaljer fra den svenske showpiecen.
Detaljer fra den svenske showpiecen.
Detaljer fra den svenske showpiecen.
Detaljer fra den svenske sukkershowpiecen og iskaken.
Detaljer fra den ukrainske sjokoladeskulpturen.
Detaljer fra den ukrainske sjokoladeskulpturen.
Den ukrainske desserten.
Detaljer fra den ukrainske sjokoladeskulpturen.
Detaljer fra den ukrainske sjokoladeskulpturen.
Detaljer fra den ukrainske sjokoladeskulpturen.
Den ukrainske desserten.
Den ukrainske sjokoladeshowpiecen og desserten.
Den ukrainske iskaken.
Detaljer fra den ukrainske iskaken.
Detaljer fra den ukrainske iskaken.
Detaljer fra den ukrainske sukkershowpiecen.
Detaljer fra den ukrainske sukkershowpiecen.
Detaljer fra den ukrainske sukkershowpiecen.
Detaljer fra den ukrainske sukkershowpiecen.
Detaljer fra den ukrainske sukkershowpiecen.
Detaljer fra den ukrainske sukkershowpiecen.
Detaljer fra den ukrainske sukkershowpiecen.
Presentasjon av skulpturene.
Presentasjon av skulpturene.
Presentasjon av skulpturene.
Detaljer fra den sveitsiske showpiecen.
Detaljer fra den sveitsiske showpiecen.
Detaljer fra den sveitsiske showpiecen.
Detaljer fra den sveitsiske showpiecen.
Detaljer fra den sveitsiske showpiecen.
Detaljer fra den sveitsiske showpiecen.
Den sveitsiske showpiecene.
Detaljer fra den sveitsiske showpiecen.
Detaljer fra den sveitsiske showpiecen.
Detaljer fra den sveitsiske showpiecen.
Detaljer fra den sveitsiske showpiecen.
Detaljer fra den sveitsiske showpiecen.
Detaljer fra den sveitsiske showpiecen.
Den russiske desserten.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Detaljer fra den russiske showpiecen.
Iskaken fra Sverige.
Iskaken fra Sverige.
Pia Cedvall fra det svenskelaget.
Svenske Magdalena Larsson jobber med sukkershowpiecen.
Presisjonsarbeid fra svenske Magdalena Larsson.
Presisjonsarbeid fra svenske Magdalena Larsson.
Sukkerdetaljer fra det svenskelaget.
Magdalena Larsson (t.h.) og Pia Cedvall er i gang med konkurransen.
Den svenske iskaken under produksjon.
Dessert fra Sverige.
Iskaken fra Ukraina.
Dessert fra Sverige.
Dessert fra Ukraina.
Iskaken fra Sverige.
Dessert fra Russland.
Dessert fra Sveits.
Detaljer fra iskaken fra Ukraina.
Iskaken fra Ukraina.
Iskaken fra Sveits.
Iskaken fra Sveits.
Detaljer fra den svenske iskaken.
Den svenske iskaken.
Den svenske iskaken.
Den svenske iskaken.

Disse er videre til VM

PARIS: Det var sylskarp konkurranse i konditor-EM der Sverige nok en gang imponerte, men det holdt ikke til seier.

Publisert Sist oppdatert

Det sveitsiske laget bestående av konditor Jean-Sébastien Guinet og sjokoladespesialisten Nicoll Notter, tok seieren foran det svenske laget som kom på andreplassen under konkurransen som foregikk under Europain-messen i Paris. Russland sikret seg en tredjeplass foran Ukraina.

Sverige, som også vant miljøprisen «The Eco Responsible Prize», hadde en imponerende prestasjon og kvalifiserer seg videre til Konditor-VM i Lyon i 2021. Det er en fantastisk prestasjon for et lag som for få år siden begynte å satse målbevisst på konditorsiden. Fra før har de hentet flere trofeer innenfor baking. Nå er Sverige også å regne med i toppen på konditorsiden.

Lagene konkurrerte i 5 timer for å levere følgende: Showpiece i sjokolade og showpiece i sukker (fri komposisjon), frossen dessert og sjokoladedessert laget av én av følgende planter: Kornblomst, eukalyptus, sandstråblom, limetre, lavendel, mynte, valmue, rosmarin, salvie eller vill-timian. Tema for konkurransen var «naturlighet».

Disse skal konkurrere om VM-gullet

Etter konkurransen er nå følgende land kvalifisert til konditor-VM Lyon i 2021:

  • Frankrike
  • Japan
  • Italia
  • England
  • Sveits
  • Sverige
  • Russland
  • USA
Powered by Labrador CMS