Bakeriet Cafe og Catering har bare én gang tidligere hatt høyere omsetning

Publisert Sist oppdatert

Nesten på topp. I fjor leverte Bakeriet Cafe og Catering AS i Kinn kommune sitt nest beste år målt i inntekter i selskapets over ti år lange historie, viser de nyeste regnskapstallene.

Slik gjorde Bakeriet Cafe og Catering AS i Kinn kommune det i fjor, ifølge regnskapet.

Virksomhetens driftsinntekter øker med 18,4 prosent og beløper seg i 2025 i overkant av 6,5 millioner kroner. Det er de nest høyeste driftsinntektene i selskapets historie, som strekker seg tilbake til 2014.

Driftsresultatet har derimot en negativ utvikling. Det krymper med 187,7 prosent og er nå minus 136 000 kroner. Resultatet før skatt er minus 169 000 kroner. Det er en nedgang på omtrent 300.000 kroner.

Nesten aldri vært mindre lønnsom

Driftsmarginen ender på minus 2,1 prosent som følge av underskuddet, og dette er lavere enn marginen på 2,8 prosent i 2024.

Bakeriet Cafe og Catering opererer offisielt i bransjen «detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer».

I Vestland fylke var gjennomsnittlig margin i bransjen 1,9 prosent i 2024, ifølge Bedriftsrobotens analyse av ti bedrifter.

Så langt i år er gjennomsnittet 2,7 prosent i minus, basert på tall fra syv firmaer.

Ifølge de siste tallene fra SSB har norske bedrifter en snittlønnsomhet på 13,3 prosent. I næringen varehandel ligger gjennomsnittlig margin 3,4 prosent.

Fakta om Bakeriet Cafe og Catering

Bakeriet Cafe og Catering ble opprettet i 2014.

Bjørnar Gangsøy (43) er styreleder i selskapet, mens Margrethe Gangsøy (41) har rollen som daglig leder. Tennebø Holding AS eier samtlige aksjer. Det ble ikke tatt noe utbytte i 2025.

Firmaet er oppført med eiendeler til en verdi av 2.479.000 kroner. Av dette er 2.195.000 kroner gjeld, mens egenkapitalen er 285.000 kroner.

Det gir en såkalt egenkapitalandel på 11,5 prosent.

Slik har denne andelen vært de siste årene:

Bransjeoversikten

Målt etter driftsinntekter er Bakeriet Cafe og Catering den 7. største bedriften innen sin bransje i Vestland fylke, og den 84. største på landsbasis. Det finnes ti selskaper i samme bransje i Vestland.

Oversikten under viser topplisten i den aktuelle bransjen, sortert etter driftsinntekter.

Opplysningene er hentet fra sist registrerte regnskap, og vil fortløpende kunne endre seg etter hvert som nye tall kommer inn. Det betyr at listen også viser bedrifter som ennå ikke har fått godkjent 2025-tallene.

Listene tar utgangspunkt i bedrifter som er registrert med hovedkontor i Vestland. Det betyr at underavdelinger og filialer ikke vil dukke opp.

Omsetning: 6.543.000

Driftsresultat: -2,1%

Ordbok: Slik leser du tallene

Dette betyr begrepene som brukes av Bedriftsroboten.

Driftsinntekter: Kalles også omsetning, og er samlede inntekter fra drift i en gitt periode.

Driftsresultat: Det man sitter igjen med etter å ha trukket fra det driften har kostet i perioden.

Resultat før skatt: Driftsresultatet, men først legges såkalte finansinntekter til. Det kan være gevinst fra renter og aksjer. Deretter trekkes finanskostnadene fra. Typisk er dette gjeldsutgifter.

Driftsmargin: Forholdet mellom driftsresultat og omsetning, fremstilt i prosent. Gir en pekepinn på hvor lønnsom en bedrift er. hva som regnes som en god margin, kan variere fra bransje til bransje.

Aksjeselskap: Forkortes ofte til AS, og er en virksomhet med kapital fordelt på én eller flere andeler. Disse kalles aksjer. Aksjonærene har ikke personlig ansvar for selskapets forpliktelser eller gjeld.

Utbytte: Utdeling fra et aksjeselskap til aksjonærene, vanligvis i form av kontanter eller aksjer.

Egenkapitalprosent: Summen av en bedrifts gjeld og egenkapital, altså hva bedriften eier, kalles totalkapital. Egenkapitalprosenten sier noe om hvor solid en bedrift er. Høy egenkapitalprosent betyr god soliditet.

Bransje: Næringslivet kan inndeles i ulike næringer, som igjen består av ulike bransjer. Bedriftsroboten tar utgangspunkt i offisielle nærings- og bransjekoder. Du kan lese mer om dem her.

næring - bakeri
Powered by Labrador CMS