Bakerier i Lofoten får sjenkebevilling
To bakerier i Lofoten får fra i sommer rettigheter til å skjenke vin og øl til gjestene, samtidig som de utvider åpningstidene.
Publisert
Sist oppdatert
Det er snakk om Lofoten Bakeri og Sjokoladerommet, som begge har søkt om og fått innvilget skjenkebevilling. Åpningstidene skal utvides og Lofoten Bakeri på Leknes vil i større grad satse på varmretter, og nå også øl og vin, skriver Lofotposten.
Vanlig utenfor Norge
– Vi er kanskje et mer urbant bakeri. I utlandet og for turistene som kommer innom er det helt vanlig å fortsatt kjøpe baksten sin på bakeriet. Da er det vanlig at kundene kan kjøpe et glass øl til maten. Vi vil tilby det kundene ønsker, sier forteller daglig leder Hilde Grande til Lofotposten.
Lofoten Bakeri kommer også til å teste ut et tilbud om restaurantkvelder med bordbestilling og mer tradisjonell restaurantmat.
Begynner med helgene
Sjokoladerommet, lokalisert på Gravdal vil også servere øl og vin til gjestene.
– Vi kommer også til å arrangere et par kvelder med litt mer varmretter, i starten på fredag og lørdag. Så får vi se hva som skjer videre, veien blir litt til mens man går. Nå blir det først øl og vin til sjokoladen til 17. mai, sier daglig leder i Sjokoladerommet, Janett Haug Larsen til avisa.