NM Ung konditor

Konkurransen ble gjennomført sammen med NM for en rekke andre yrkesfag på Lillehammer 21. oktober 2010.

Praktiske opplysninger om konkurransen i 2010:
Sted: Lillehammer
Aldersgrense: Deltagerne må være født i 1989 eller senere for å kunne delta.

Påmelding til BKLF:
- Oppgi navn, tlf.nr, e-post-adresse
- Send med CV, samt beskrivelse og bilder av produkter du har laget selv
- Sendes til: Adr.:  BKLF, Pb. 5472 Majorstuen, 0305 Oslo, e-post: mailto:av@nhomd.no, fax:  23 08 87 10
 
Andre forhold:
- Maks antall deltakere: 6
- Hotellopphold blir dekket
- Reise dekkes av den enkelte deltaker

Premiering:
- 1. premie: 5000 kr
- 2. premie: 3000 kr
- 3. premie: 1000 kr

Vinnerne går videre til deltakelse i World Skills i London i 2011

Konkurransen:
- Forberedelse: 1 time
- Konkurransetid: 7 timer + 1 time til fremstilling/utstilling.

Resultatlisten:
1. plass og Norgesmester:   Inger Marie Braastad, Naustdal dampbakeri
 2. plass:   Marita Mæle,   Vaaland konditori & dampbakeri
 3. plass:   Hanne Svanes  Kristiansen, Jærbaker'n

Inger Marie Braastad
Vinneren Inger Marie Braastad skal delta på World Skills i London 5.-8. oktober 2011
.