På bildet ser vi elever fra Sørumsand videregående skole. 

Prosjektbeskrivelse:
På videregående skoler gjennomføres et kurs med avsluttende konkurranse og bedømming for elever som har valgt baker/konditor på Vg2. Tema er baking eller konditorarbeid.
Kurs:                                                  kl.08-10 evt. kl.08-11
Konkurranse:                                   kl.10-14 evt. kl.11-14
Bedømming/avslutning:              kl.14-15
Kursholdere er representanter fra ansvarlige leverandørbedrifter, fra Bakerlandslaget og/eller Konditorlandslaget. Prosjektet gjennomføres i samarbeid med faglærerne på de ulike videregående skolene.

Formålet er: Kunnskapsheving innen et sentralt bakefaglig eller konditorfaglig tema. Gi elevene en effektiv læringsøkt med en dyktig fagrepresentant. Konkurransen skal bidra til å gjøre elevene vant med å konkurrere. Øke deltakelsen på NM ung baker og NM ung konditor.

Ansvarsfordelingen:
Kurssteder, videregående skoler:
- Godalen              (Ansvarlig leverandør: Norgesmøllene) - er gjennomført
- Tangen                (Ansvarlig leverandør: Norgesmøllene) – planlagt i april
- Sandefjord        (Ansvarlig leverandør: Norgesmøllene)
- Etterstad            (Ansvarlig leverandør: Idun Industri)
- Ladejarlen          (Ansvarlig leverandør: Norgesmøllene)
- Glemmen           (Ansvarlig leverandør: Lantmännen Cerealia)
- Kongsberg         (Ansvarlig leverandør: Norgesmøllene)
- Sørumsand        (Ansvarlig leverandør: Lantmännen Cerealia)
- Breivika               (Ansvarlig leverandør: Idun Industri)
- Raufoss               (Ansvarlig leverandør: Norgesmøllene) – er gjennomført
- Sandsli                 (Ansvarlig leverandør: Lantmännen Cerealia)
- Borgund:            (Ansvarlig leverandør: Lantmännen Cerealia)
- Kongsvinger:     (Ansvarlig leverandør: Idun Industri)

Kostnad:
Ansvarlig arrangør er også ansvarlig for å dekke kostnadene kursstedet.

Kontaktpersoner i de tre overnevnte leverandørvirksomhetene vil ta kontakt med skolene.