Internasjonalt i Oslos mathall
I begynnelsen av oktober åpnes dørene til Mathallen i hovedstaden. Hele 30 butikker og restauranter har fått plass i den gamle fabrikkhallen på Vulkan.
Eva Holte
Publisert: 15.08.2012 - 12:29. Oppdatert: 15.08.2012 - 12:34.
Skriv ut
Tips en venn
Facebook
TwitterTips oss
Tlf: 71 51 34 70
E-post: post@bakeri.net
Publikum får oppleve norsk kvalitetsmat, men også tysk, spansk, italiensk, fransk og asiatisk. Arrangørene bak ønsker å treffe både gourmandene og gourmetene, her skal man både kunne lære bort og bli lært kulinariske kunster.
- Mathallen skal være et sted for alle. Både folk flest og kjøkkensjefer skal kunne handle råvarer her, være seg fra norske småskalaprodusenter til utenlandsk spesialimport. Og det skal være åpent fra tidlig om morgenen til sent på kvelden, forsikrer markedssjef Rønne Malmo.
