Lærerikt skolebrød
Amund Skutvold ved French Bakery assisterte vinnerlaget av Fremtidens Skolebrød 2012. Han roser oppskriften til elevene ved Haugenstua skole, men sier det kan være lurt å være to når man baker det.
Eva Holte
Publisert: 26.06.2012 - 09:09. Oppdatert: 26.06.2012 - 09:32.
Skriv ut
Tips en venn
Facebook
TwitterTips oss
Tlf: 71 51 34 70
E-post: post@bakeri.net
- Niendeklasseelevene har laget en enkel oppskrifter, med
ingredienser som mange har hjemme på kjøkkenet
fra før. Det kan imidlertid være litt vanskelig
å pakke inn det rå egget i deigen uten at det renner
ut. Da kan det være lurt om man er to, sier han til
Nationen og tilføyer at skolebrødet er særdeles
velsmakende.
Fremtidens Skolebrød er som kjent en konkurranse
Opplysningskontoret for Brød & Korn har
gjennomført for fjerde år.
på rad. I Nationens lille sommerprat trekker Skutvold
frem Provence i Sør-Frankrike og Toscana i Italia som hans
beste ferieminner.
- Begge steder har et utrolig vakkert landskap, gjestfrie mennesker
og et fantastisk kjøkken, sier han.
